全鋼多功能切菜機介紹

  由電機、主軸、機架、內(nèi)筒和外筒等組成，主軸上固定粗切刀、動刀和撥菜盤，定刀固定在內(nèi)筒的中部，銅包電機。內(nèi)筒和外筒均采用套裝結(jié)構(gòu)，本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單，主要特點是加工的菜餡均勻度和粒度較好，便于清洗，機型可大可小，適合家庭、飯店、食堂廣泛使用。

全鋼多功能切菜機操作：

  圓白菜類蔬菜將菜根和壞的葉去掉，切冬瓜，茄子，西葫蘆類菜時先將瓜蒂，籽，核等去掉。并對過長過大的菜類切成適當?shù)亩位驂K。開機前先將插板插到底部位置，在出菜口下面接好菜盆，拿開上蓋，用電源線插頭接通電源，打開開關后，裝在下機體內(nèi)的電機帶動裝在機體內(nèi)的切刀總成旋轉(zhuǎn)。將菜陸續(xù)投進入料口，看到菜餡已切成所需規(guī)格后將插板提起，菜餡便從菜口流出（插板提的高低位置不同決定菜餡的規(guī)格大小，插板可以隨意調(diào)整。）

參數(shù)

  適用于中央廚房、團膳、蔬菜農(nóng)產(chǎn)品加工廠、企業(yè)、部隊、機關、學校食堂、凈菜配送中心、食品加工廠所等地，整機由中國臺灣進口，機臺均為SUS304不銹鋼材質(zhì)，進口刀具、傳輸帶、變頻控制系統(tǒng)等組成，經(jīng)久耐用。葉菜類：高麗菜、芹菜、大白菜、菠菜、蔥、大蒜、瓜類等蔬菜農(nóng)產(chǎn)品切成片、絲、段狀。本機操作簡單，易清洗、速度快、產(chǎn)量大、好維護，可滿足廣大用戶的生產(chǎn)需要。